PC & Console >>
Công nghệ >>
Hãng Suntory hướng dẫn cách nấu nước lọc vị trà sữa, đề nghị không tự làm ở nhà
- Nhật Bản: Ông bố nuốt nước mắt bán 4 lá bài Rồng Trắng Mắt Xanh siêu hiếm để có tiền cho con ăn học
- Giật mình với quán Pub phong cách Anime Gundam “có một không hai” tại Nhật Bản
- Máy tính của bin Laden có phim hoạt hình Nhật Bản
- Nhật Bản: Tăng 6 ngày nghỉ phép cho những nhân viên không hút thuốc lá
- Nhật Bản sản xuất dĩa kỳ lạ, biến tiếng xì xụp khi ăn mì thành tiếng gió thổi cho người đối diện đỡ khó chịu
- Rất nhiều nữ diễn viên "quen mặt" của Nhật Bản sẽ xuất hiện trong Yakuza Kiwami 2
Tạo ra các loại thực phẩm có khả năng đánh lừa bộ não đang là trào lưu mới. Cách đây không lâu, Suntory đã cho ra mắt loại trà sữa trong vắt như nước lọc, thức uống mới mẻ này đều cháy hàng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam
Ngày 1/11 hàng năm là Ngày Trà Đen ở Nhật Bản, các công ty nước giải khát đã nắm bắt cơ hội này để ra mắt nhiều sản phẩm mới lạ. Suntory tiếp tục chinh phục người tiêu dùng bằng: Nước lọc vị trà đen (Transparent Black Tea)
Dù được đánh giá cao về mặt hương vị, những người yêu trà truyền thống vẫn nghi ngờ rằng nước lọc vị trà sữa của Suntory sử dụng rất nhiều hương liệu hóa học. Cơ bản vì vị trà đen Nhật Bản rất độc đáo, khó mà tạo ra hương vị nhân tạo hoàn hảo.
Để xua tan những nghi ngờ rằng loại đồ uống này chỉ là hỗn hợp hương liệu nhân tạo, Suntory đã đăng tải một video hé lộ quá trình chế biến ra nước lọc vị trà sữa.
Đầu tiên, nước được đun sôi, hơi nước được dẫn qua lớp trà đen để lấy đi hương vị. Sau đó, phần hơi nước mang vị trà được ngưng tụ. Kết quả sẽ thu được chất lỏng trong suốt nhưng mang đầy đủ hương vị của trà:
Dù Suntory đã đưa ra lời giải thích đầy tính khoa học, người yêu trà truyền thống vẫn cho rằng chế biến trà theo cách này không thể cho ra hương vị chính xác 100%.
Họ cho rằng, trà đen trong video của Suntory không được đun sôi trong nước, như vậy các hợp chất hóa học trong trà sẽ không được chiết hết.
Suntory tiếp tục đưa ra lý giải khoa học cho vị sữa trong thức uống theo một biểu đồ:
Sữa là hỗn hợp của chất béo, protein, lactose và chất khoáng. Chỉ cần tách chất béo và protein ra, sẽ để lại lactose và khoáng chất. Chất lỏng thu được tuy trong suốt nhưng vẫn giữ nguyên hương vị của sữa.
Tuy nhiên, chất béo và protein vẫn có vai trò trong việc tạo nên vị đặc trưng của sữa, việc loại bỏ chúng sẽ khiến vị sữa nhạt đi. Chính những người đã trải nghiệm nước lọc vị trà sữa của Suntory đều cho biết, nó có vị sữa pha loãng.
Sau khi Suntory hé lộ công nghệ tạo nên nước lọc vị trà sữa, bạn đã có thể yên tâm thưởng thức loại đồ uống mới lạ này.
Theo GenK
YouTube ngày càng có quá nhiều quảng cáo gây khó chịu, cư dân mạng xôn xao chỉ nhau cách "lách luật"
Giải đấu PUBG lớn nhất hành tinh sẽ được tổ chức đan xen LAN và online
Gold Game Việt Nam bị thu hồi toàn bộ giấy phép G1, G2, G3, G4
PUBG: DXG đem theo nón lá 'lấy may' tới PGI.S 2021
PUBG: DXG và LongK nói gì sau khi bị cựu quản lý CES hành hung
Chung kết Thế giới PUBG Mobile được tổ chức tại Dubai không mở cửa đón khán giả
GeT_RiGhT chán CS:GO chuyển sang VALORANT
-
Nhật Bản ra mắt cơm nắm dạng... bịch mút cho những ai muốn ăn uống kiểu gọn gàng
-
Nhật Bản ra mắt bảo tàng phân, linh vật là một cục phân nhân hóa yêu triết học
-
Sinh viên Nhật dùng nguyên con cá cơm để làm USB, rất tiếc bộ não chưa lưu được dữ liệu
-
Hiện tượng "hươu xin đểu" tràn lan tại Nhật Bản vô tình giúp quảng bá du lịch nước này
-
Nhật Bản ra mắt trang phục cosplay "sơ sinh" cho những ai không muốn làm "người lớn"
-
Tai nghe hình hộp mỳ ăn liền dành riêng cho dân chơi gây sốt ở Nhật